Madurador De Carne

Descripción: Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso. La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.

Al freir o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.

• Evaporación de agua de deshielo automática
• Alertas ópticas y acústicas
• Puertas con cierre, topes intercambiables
• Junta de la puerta magnética integrable